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| 金针菇冬季生料栽培新技术 | |
| 作者姓名： | 罗治中 侯小利 袁学军 |
| 作者单位： | [1]山西省晋中市榆次区种子管理站210095 [2]河南省焦作林场454000 [3]山东省济宁农校272101 |
| 摘 要： | 子实体丛生，菌盖直径2-15厘米，半球形，盖缘内卷．后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2-13厘米，直径2-8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成千品。常用品种有：三明1号、昆研F908、黑犬朴6号、川金916、8310、 |
| 关 键 词： | 菌柄 生料栽培 金针菇 品种 冬季 鲜食 加工 装罐 罐头 瓶装 |
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