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配合饲料和血液对菲牛蛭水蛭素活性及抗氧化指标的影响
引用本文:熊伟,王雪,秦国兵,姚俊杰,唐鑫.配合饲料和血液对菲牛蛭水蛭素活性及抗氧化指标的影响[J].贵州大学学报(农业与生物科学版),2018(1).
作者姓名:熊伟  王雪  秦国兵  姚俊杰  唐鑫
作者单位:贵州大学动物科学学院水产科学系;贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室
摘    要:为探究配合饲料和血液对菲牛蛭水蛭素活性和抗氧化指标的影响,用配合饲料和鸡血对菲牛蛭进行60d的养殖,测定和分析这两种投喂方式下菲牛蛭水蛭素活性和抗氧化指标的情况。结果显示:配合饲料组水蛭素活性略低于血液组,差异性不显著(P0.05)。菲牛蛭肠道SOD和CAT活性较高,而MDA含量较低。嗉囊中SOD和CAT活性较低,而MDA含量较高。配合饲料组肠道超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于血液组肠道SOD和CAT活性(p0.05);配合饲料组肠道丙二醛(MDA)含量稍低于血液组,而配合饲料组嗉囊SOD活性显著低于血液组(p0.05),CAT活性稍低于血液组,而配合饲料组的嗉囊MDA含量显著低于血液组(p0.05)。研究表明:菲牛蛭嗉囊和肠道组织(SOD和CAT)与MDA活性表现形式相反;配合饲料投喂菲牛蛭,水蛭素活性未受影响,对肠道抗氧化能力有一定的增强作用,MDA含量上达到或超过血液饲养水平。

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