| 国内外草莓生产及贸易的发展概况 |
| |
| 引用本文： | 张志恒,王强,赵学平.国内外草莓生产及贸易的发展概况[J].中国果菜,2005(6):8-8. |
| |
| 作者姓名： | 张志恒 王强 赵学平 |
| |
| 作者单位： | 浙江省农科院农产品质量标准研究所 |
| |
| 摘 要： | 1、世界草莓生产的发展 草莓是一种多年生常绿草本植物,园艺学上将其划归为浆果类.草莓以其果肉柔嫩多汁,色泽艳丽,甜酸适度,芳香浓郁,味道鲜美,营养丰富而深受世界各国居民的喜爱.如在日本的水果消费市场上,虽然草莓的价格明显高于其它主流水果,但其消费量则一直是仅次于柑橘和苹果的第三大水果.在需求（主要是发达国家）的强烈拉动下,20世纪后期世界草莓栽培得到迅速发展.1961年全球草莓栽培面积仅为9万hm^2,总产量75万t,到1981年分别增加到16万hm^2和175万t,到2004年又分别增加到29万hm^2和480万t.
|
| 关 键 词： | 草莓生产 发展概况 国内外 贸易 20世纪后期 草本植物 消费市场 营养丰富 发达国家 |
A General Survey of the Development of the Production and Trade of Strawberry Both at Home and Abroad |
| |
| Zhang Zhi-heng.A General Survey of the Development of the Production and Trade of Strawberry Both at Home and Abroad[J].China Fruit and Vegetable,2005(6):8-8. |
| |
| Authors: | Zhang Zhi-heng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
