松针叶粉的开发与利用

<正> 松针叶粉是松树鲜嫩枝叶采摘下来后经过加工制成的。它是一种营养全面的饲料添加剂,富含胡萝卜素、维生素D、C、E、K和B组等。据中国科学院林化所分析,它含有粗蛋白质12.1%,粗脂肪8.42%,粗纤维26.18%,无氮浸出物41.26%,灰分2.34%,水分9.7%;总能4625大卡/公斤。每公斤松针叶粉含β-胡萝卜素197.13毫克,叶绿素6000～15000毫克,硫胺素3.8毫克,核黄素17.2毫克,维生素C2000毫克,维生素K20毫克,维生素E360毫克和维生素PP,维生素D等。并含有17种氨基酸:天门冬氨酸0.62%,苏氨酸0.27%,谷氨酸