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| 果桑栽培技术 | |
| 引用本文： | 郭希才.果桑栽培技术[J].蚕桑通报,1995(3). |
| 作者姓名： | 郭希才 |
| 作者单位： | 台州市农业局经作总站 |
| 摘 要： | 果桑栽培技术桑树果实通称为桑椹，初夏成熟，甘甜多汁，风味可口。桑椹含糖量一般为９－１２％，新疆白桑可高达２１％，桑椹干达６９％，可与葡萄干相媲美。桑椹除鲜食外，可制酒、榨汁、晒干、制酱，用它酿造的酒酒色鲜红、酒味甘醇，具特有的香味。桑椹性寒无毒，能补... |
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