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| 向奶牛要牛肉,构建资源节约型和谐牛业 | |
| 引用本文： | 昝林森,王卓,刘永峰.向奶牛要牛肉,构建资源节约型和谐牛业[J].中国奶牛,2008(8):3-6. |
| 作者姓名： | 昝林森 王卓 刘永峰 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，陕西省重大科技专项计划 |
| 摘 要： | 本文从中国肉类生产消费现状以及奶牛业和肉牛业的发展特点及趋势出发,针对中国养牛业发展中出现的新问题和情况,就提出的“向奶牛要牛肉”的发展前景进行了论证分析,阐述了中国奶公犊利用的现实意义,指出了目前奶公犊利用存在的问题及发展前景与对策。 |
| 关 键 词： | 肉类生产 奶牛 肉牛 奶公犊 |
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