| 种植密度和施氮量对啤用大麦生长、产量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 张金汕,董庆国,方伏荣,王仙,王钊英,郑伟,胡艳红,赵风兰,张建平.种植密度和施氮量对啤用大麦生长、产量及品质的影响[J].中国农业大学学报,2016,21(9):23-32. |
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| 作者姓名： | 张金汕 董庆国 方伏荣 王仙 王钊英 郑伟 胡艳红 赵风兰 张建平 |
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| 作者单位： | 新疆农业大学 农学院, 乌鲁木齐 830052;塔城市农业技术推 广中心站, 新疆 塔城 834700;塔城市农业技术推 广中心站, 新疆 塔城 834700;新疆农业科学院 粮食作物研究所, 乌鲁木齐 830091;新疆农业科学院 粮食作物研究所, 乌鲁木齐 830091;新疆农业科学院 国际合作交流处, 乌鲁木齐 830091;塔城市农业技术推 广中心站, 新疆 塔城 834700;塔城市农业技术推 广中心站, 新疆 塔城 834700;额敏县农业技术推广站, 新疆 额敏 834600;额敏县农业技术推广站, 新疆 额敏 834600 |
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| 基金项目： | 大麦（青稞）产业技术体系建设专项（CARS-05） |
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| 摘 要： | 以甘啤4号为供试材料,采用裂区试验研究了种植密度和施氮量对啤酒大麦生长发育、产量及品质的影响。试验中,主区种植密度(D)设325(D_(325))、375(D_(375))和425万株/hm~2(D_(425))3个水平;裂区施氮量(N)设0(N_0)、75(N_(75))、150(N_(150))、225(N_(225))和300kg/hm~2(N_(300))5个水平。结果表明,密度对大麦植株氮磷钾含量、旗叶SPAD值、穗下节间长度及主要品质性状等影响均不显著,而对株高、茎秆直径、旗叶叶面积和成穗率的影响达显著性水平。株高、茎秆直径和旗叶叶面积与施氮量呈显著正相关;植株含氮量、穗长、穗粒数、结实率、籽粒产量和蛋白质含量随施氮量增加表现为显著增加,而成穗数、成穗率和千粒重随施氮量增加表现为先升高后降低;淀粉含量随施氮量增加表现为显著降低。种植密度和施氮量的互作仅对株高、茎秆直径、成穗率和穗粒数有显著影响,对其余指标影响均不显著。籽粒产量(Y)和粗蛋白含量(Y1)与种植密度(X7)、施氮量(X8)的逐步回归方程分别为Y=12.627+0.007 X8,Y1=-27 161.600+161.645 X7-0.216 X27-0.003 X28+0.015 X7×X8。综合考虑各项指标,当甘啤4号种植密度为385万株/hm~2、施氮量为124.71kg/hm~2时,既能提高产量,又能保证其酿造品质达到最佳。
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| 关 键 词： | 大麦 施氮 密度 产量 品质 |
| 收稿时间： | 2015/12/29 0:00:00 |
Effect of planting density and N application rate on growth, yield and quality of malt barley |
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| ZHANG Jin-shan,DONG Qing-guo,FANG Fu-rong,WANG Xian,WANG Zhao-ying,ZHENG Wei,HU Yan-hong,ZHAO Feng-lan and ZHANG Jian-ping.Effect of planting density and N application rate on growth, yield and quality of malt barley[J].Journal of China Agricultural University,2016,21(9):23-32. |
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| Authors: | ZHANG Jin-shan DONG Qing-guo FANG Fu-rong WANG Xian WANG Zhao-ying ZHENG Wei HU Yan-hong ZHAO Feng-lan and ZHANG Jian-ping |
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| Institution: | College of Agronomy of Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China;Tacheng Agricultural Technology Promotion Center, Tacheng 834700, China;Tacheng Agricultural Technology Promotion Center, Tacheng 834700, China;Research Institute of Cereal Crops, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi 830091, China;Research Institute of Cereal Crops, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi 830091, China;Office of International Cooperation and Exchange Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi 830091, China;Tacheng Agricultural Technology Promotion Center, Tacheng 834700, China;Tacheng Agricultural Technology Promotion Center, Tacheng 834700, China;Emin Agricultural Technology Promotion Stations, Emin 834600, China;Emin Agricultural Technology Promotion Stations, Emin 834600, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | barley N application density yield quality |
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