绿肥还田对葡萄园土壤养分·酶活性及果实品质的影响

为明确间作油菜绿肥后不同还田方式对葡萄园土壤养分、酶活性及果实品质的影响,通过大田试验,设置无绿肥间作、间作油菜覆盖还田、间作油菜翻压还田3个处理。结果表明,翻压还田下0～20 cm土层的有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量、脲酶、碱性磷酸酶活性最高,较对照分别显著提高50.00%、19.40%、16.47%、25.38%、13.69%、82.35%、26.87%;20～40 cm土层,与对照相比,覆盖和翻压处理的土壤pH、全氮、速效钾、脲酶、蔗糖酶活性分别显著提高3.70%、5.07%、44.68%、40.43%、14.71%、20.85%、32.00%、35.50%、11.85%和29.84%,而两处理间差异不显著;覆盖和翻压处理的葡萄百叶干重、单穗重、可溶性糖、糖酸比、维生素C含量均显著高于对照,且在翻压处理下达最高。表明间作油菜绿肥可提高土壤养分含量、促进葡萄生长及提高果实品质,其中油菜翻压还田效果要优于覆盖还田。