| 对虾的氨基酸营养研究进展 |
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| 引用本文： | 占秀安,刘平,王永侠.对虾的氨基酸营养研究进展[J].水产科学,2007,26(3):175-178. |
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| 作者姓名： | 占秀安 刘平 王永侠 |
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| 作者单位： | 浙江大学,动物科学学院,饲料科学研究所,浙江,杭州,310029 |
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| 摘 要： | 动物的蛋白质需要实际是对氨基酸的需要，饲料蛋白质的氨基酸不平衡就会降低蛋白质效率。用合成的氨基酸来平衡饲料中的氨基酸比例是提高饲料蛋白质利用率和节约蛋白质资源、降低饲料成本的最好途径。赖氨酸、蛋氨酸是多数饲料的第一、第二限制性氨基酸。这两种氨基酸已经商品化生产，其添加效果也在畜禽上证实。但是，在对虾饲料中添加游离氨基酸效果不稳定，在对虾能否利用合成氨基酸及其使用条件等问题上存在争议。本文就对虾氨基酸营养的研究现状，存在问题及发展趋势作一综述。
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| 关 键 词： | 对虾 氨基酸营养 进展 |
| 文章编号： | 1003-1111(2007)03-0175-04 |
| 修稿时间： | 2006年2月27日 |
Advance of the Studies on Amino Acid Nutrition of Shrimp |
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| ZHAN Xiu-an,LIU Ping,WANG Yong-xia.Advance of the Studies on Amino Acid Nutrition of Shrimp[J].Fisheries Science,2007,26(3):175-178. |
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| Authors: | ZHAN Xiu-an LIU Ping WANG Yong-xia |
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