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| 柑桔果实采前生理与产后处理系列技术 | |
| 引用本文： | 胡正月.柑桔果实采前生理与产后处理系列技术[J].现代园艺,1995(3):14-17. |
| 作者姓名： | 胡正月 |
| 摘 要： | 柑桔果实采前生理与产后处理系列技术一、果实成熟时期的生理生化变化柑桔果实在子房原基形成后开始发育，经过授粉受精、果实发育，进入成熟阶段。果实在成熟期中，经历果皮果向着色、糖分增加、酸度降低、果汁增多、香气产生和组织软化等各种生理变化。１．果实糖分的增... |
| 关 键 词： | 柑桔类果树 柑桔 果实 生理 贮藏 |
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