| 赤芝发酵西洋参菌质的有效成分含量测定 |
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| 引用本文： | 闫梅霞,张瑞,逄世峰,王英平,郭靖.赤芝发酵西洋参菌质的有效成分含量测定[J].吉林农业大学学报,2016(4):431-433. |
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| 作者姓名： | 闫梅霞 张瑞 逄世峰 王英平 郭靖 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院特产研究所,长春,130112 |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划重点科技攻关项目(20140204056YY,20140204064YY,20150204052NY) |
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| 摘 要： | 利用赤芝发酵西洋参须根,对产物-菌质成分进行了测定。结果表明:菌质人参皂苷含量为7.6%,高于发酵基质,灵芝三萜酸含量为0.02%,低于赤芝子实体;单体人参皂苷Rb1、Rc、Rb2、Rb3含量显著低于基质,Rd含量明显增加,含有稀有皂苷C-K,其含量高达9.65 mg/g。菌质中含有人参皂苷和灵芝三萜酸双重药效成分。
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| 关 键 词： | 赤芝 西洋参 人参皂苷 灵芝三萜酸 |
Quantitative Determination of the Active Constituents in Ganoderma lucidum Solid-state Fermentation Panax quinquefolium L. |
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| YAN Meixia;ZHANG Rui;PANG Shifeng;WANG Yingping;GUO Jing.Quantitative Determination of the Active Constituents in Ganoderma lucidum Solid-state Fermentation Panax quinquefolium L.[J].Journal of Jilin Agricultural University,2016(4):431-433. |
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| Authors: | YAN Meixia;ZHANG Rui;PANG Shifeng;WANG Yingping;GUO Jing |
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| Institution: | YAN Meixia;ZHANG Rui;PANG Shifeng;WANG Yingping;GUO Jing;Institute of Special Wild Economic Animal and Plant Science,The Chinese Academy of Agricultural Sciences; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ganoderma lucidum Panax quinquefolium L ginsenoside ganoderma triterpenes |
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