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影响水生动物免疫机能的因素(综述)
引用本文:慈丽宁,刘波,谢骏,戈贤平,徐跑.影响水生动物免疫机能的因素(综述)[J].江苏农业科学,2012,40(3):205-210.
作者姓名:慈丽宁  刘波  谢骏  戈贤平  徐跑
作者单位:1. 南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡,214081
2. 南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,江苏无锡214081
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项(编号:nycytx-49);公益性行业(农业)科研专项(编号:201003020);江苏省自然科学基金(编号:BK2010163);中央级公益性科研院所基本科研专项(编号:2011JBFA01)
摘    要:营养物质是维持动物免疫器官生长发育所需的最基本条件,是维持免疫系统功能、使免疫活性得到充分发挥的决定因素,缺乏或摄入量过高时都会降低水生动物的免疫活性.本文阐述了自身因素、环境因素、人为因素以及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、维生素、微量元素等营养因素对水生动物免疫系统的影响,及日粮中添加益生菌、免疫多糖、中草药、抗菌肽、核苷酸、转铁蛋白等免疫促进剂对水生动物免疫功能的促进作用,为水生动物的营养与免疫方面的相关研究提供参考依据.

关 键 词:水生动物  营养  免疫  免疫促进剂
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