| 热带农业废弃物资源利用现状与分析——菠萝废弃物综合利用 |
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| 引用本文： | 王刚,李明,王金丽,邓怡国,孙伟生,郑勇,焦静.热带农业废弃物资源利用现状与分析——菠萝废弃物综合利用[J].广东农业科学,2011,38(1):23-26. |
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| 作者姓名： | 王刚 李明 王金丽 邓怡国 孙伟生 郑勇 焦静 |
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| 作者单位： | 王刚,李明,王金丽,郑勇,焦静,WANG Gang,LI Ming,WANG Jin-li,ZHENG Yong,JIAO Jing(中国热带农科院农业机械研究所,广东湛江,524091);邓怡国,DENG Yi-guo(中国热带农科院农业机械研究所,广东湛江,524091;中国热带农科院南亚热带作物研究所,广东湛江,524091);孙伟生,SUN Wei-sheng(中国热带农科院南亚热带作物研究所,广东湛江,524091) |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所开放基金，农村能源综合建设项目 |
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| 摘 要： | 阐述了菠萝叶和菠萝加工废弃物的综合利用现状.广东、海南、广西等地区的菠萝叶主要用于粉碎还田,部分提取菠萝叶纤维,还可发酵制沼气、青贮饲料和生物有机肥等,云南、福建等地的菠萝叶则基本上直接废弃;菠萝果实加工后剩余的菠萝皮、渣蕴含丰富的营养成分,可用于生产菠萝果酒、白兰地、果醋、乳酸饮料等,也可用于发酵生产沼气、乙醇和饲料以及提取特殊物质.对我国菠萝废弃物综合利用过程中存在的主要问题进行了分析探讨,并提出相应的发展对策.
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| 关 键 词： | 菠萝叶 菠萝皮、渣 综合利用 粉碎还田 |
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