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| 南方板栗常温贮藏技术研究 | |
| 引用本文： | 刘魁英,赵宗芸,张燕平,沈志龙,黄锐浩,夏青青,吕文莉.南方板栗常温贮藏技术研究[J].广东农业科学,2011,38(1):100-101. |
| 作者姓名： | 刘魁英 赵宗芸 张燕平 沈志龙 黄锐浩 夏青青 吕文莉 |
| 作者单位： | 广东海洋大学农学院,广东湛江,524088 |
| 基金项目： | 广东海洋大学2008年大学生创新项目 |
| 摘 要： | 研究了采前喷施叶面肥对板栗常温贮藏保鲜效果的影响,探讨了带苞、喷整形素、喷必扑尔和涂膜等方法对板栗常温贮藏保鲜的效果.结果表明:成熟度不够是南方板栗不耐贮藏的重要因素,喷叶面肥可增加板栗的淀粉含量,促进提早成熟和提高耐贮性,杀菌剂和呼吸抑制剂对板栗的保鲜都有一定的效果.涂膜必扑尔1 000倍+NAA1 000μg/mL+1%聚乙烯醇处理对板栗有较好的保鲜作用. |
| 关 键 词： | 南方 板栗 贮藏技术 |
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