首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

食用味精五注意
作者姓名:史达鸿
摘    要:1.用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。

关 键 词:异味  效果  食品  甜味  显示  羹汤  咸味  鲜味  味精
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号