摘 要: | 在肉牛生产中使用肉牛增重剂具有促进生长速度,增加牛体重、产肉量和提高肉牛胴体的瘦肉率的作用,同时使胴体的外形结合有所改善,眼肌面积增大,且对牛肉的化学成分和肉的品质没有影响。目前使用的增重剂可分为抗生素类、化学物质类和激素类。抗生素类常用的是瘤胃素即莫能霉素,对于放牧牛,前5日之内每日每头用量100mg,6d以后每日200mg。在舍饲育肥期,若以精料为主,每日用量为150~200mg;若以粗料为主,日用量为200mg,最大日用量不超过360mg。化学物质类如碳酸氢钠(小苏打),用量以混合精料量的1%~2%比例饲喂,能调节体内酸碱平衡,防止酸中毒,…
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