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| 南方冬作马铃薯产业发展与对策建议 | |
| 引用本文： | 伍壮生,张西露,刘明月.南方冬作马铃薯产业发展与对策建议[J].辣椒杂志,2010(4):41-43. |
| 作者姓名： | 伍壮生 张西露 刘明月 |
| 作者单位： | [1]海南省农科院蔬菜研究所,海南海口571100 [2]湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙410128 |
| 摘 要： | <正>马铃薯是一种重要的经济兼粮食作物,更是继玉米、水稻和小麦之后的世界第四大粮食作物;其用途广泛,不仅用于鲜食还可制成一系列的加工品,如薯条、薯片、淀粉、酒精、饲料等。我国是世界马铃薯生产第一大国,种植面积约460万hm2,占世界马铃薯生产总面积25%;产量约6000万t,占世 |
| 关 键 词： | 马铃薯产业 冬作 南方 粮食作物 马铃薯生产 种植面积 世界 加工品 |
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