| 有机大米加工技术规程 |
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| 引用本文： | 张志刚,韩玉珍.有机大米加工技术规程[J].北方水稻,2004(4):56-57. |
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| 作者姓名： | 张志刚 韩玉珍 |
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| 作者单位： | 内蒙古赤峰市翁牛特旗农牧业局,内蒙古,赤峰,224500 |
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| 摘 要： | 本文根据内蒙古赤峰市翁牛特旗有机大米加工实践及国内外先进经验,总结提出一整套有机大米加工技术规程。包括原料要求,加工厂址、建设要求,加工设备、加工人员、加工方法、质量要求及管理等系列化要求标准,为有机大米加工业建设提供了参考。
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| 关 键 词： | 有机大米 加工 管理 规程 |
| 文章编号： | 1007-5003(2004)04-0056-02 |
| 修稿时间： | 2004年2月25日 |
Technique Rules on Produce Organic Rice |
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| Zhang Zhigang,Han Yuzhen.Technique Rules on Produce Organic Rice[J].Reclaiming and Rice Cultivation,2004(4):56-57. |
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| Authors: | Zhang Zhigang Han Yuzhen |
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| Abstract: | Based on the practice of the region and the advanced experience of foreign, sum up the whole technique rules about organic rice, include the material`s and build`s request, artifactitious address, equipment, personnel and means, quality`s request and management et al. Advance the consult on produce organic rice. |
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| Keywords: | organic rice machining management regulations |
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