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藏蒲公英与河北蒲公英多糖的比较
引用本文:郝艳霜,魏军,李树鹏.藏蒲公英与河北蒲公英多糖的比较[J].江苏农业科学,2012,40(7):286-288.
作者姓名:郝艳霜  魏军  李树鹏
作者单位:1. 河北农业大学中兽医学院,河北定州,073000
2. 西藏大学旅游与外语学院,西藏拉萨,850000
基金项目:西藏自治区科技厅2010年重点科研计划(编号:N2010D16);河北省畜牧兽医局项目(编号:2010-1-10)
摘    要:对藏蒲公英和河北蒲公英多糖含量、纯度、化学性质和紫外吸收等方面进行了研究.结果表明,水提醇沉法得到的藏蒲公英多糖和河北蒲公英多糖含量分别为16.8%和6.31%,差异显著,所提取的2种蒲公英多糖制品中均含有多糖、蛋白质和氨基酸,不含皂苷、黄酮类和生物碱等物质;硫酸-苯酚法测得藏蒲公英和河北蒲公英多糖纯度分别为46.37%和33.89%,差异显著,2种蒲公英多糖的紫外图谱呈不规则双曲线型,均在200nm处有吸收峰,且其单糖组成可能含有葡萄糖和半乳糖,不含阿拉伯糖和木糖.

关 键 词:蒲公英  多糖  含量  纯度  紫外吸收
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