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| 香味素在水产养殖中的应用前景 | |
| 引用本文： | 徐辉.香味素在水产养殖中的应用前景[J].中国饲料,1994(9). |
| 作者姓名： | 徐辉 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 |
| 摘 要： | 近年来，随着海洋渔业捕捞量的下降以及海洋渔业资源的匮乏，发展淡水和海水人工养殖显得尤为重要。鱼虾类水生动物的集约化养殖经营不但需要人工配合饲料，而且对人工配合饲料的要求越来越高，不但要考虑饲料营养是否全面，还要从饲料的粘结度、沉浮性、防霉变性能、水溶性以及饲料诱食风味等多方面作全面考虑。所有这些问题都有赖于我们的水产、营养和动物保健方面的专家作进一步的研究和探讨。本文对香味素在水产养殖中的应用前景作一简述。1水产饲料香味素的特点和类别香味素又叫诱食剂、诱食风味素，是饲料添加剂中的一种。它是根据鱼… |
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