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聚合松香钙固定化淀粉酶的研究
引用本文:蓝虹云,雷福厚,莫坤,唐斐颖.聚合松香钙固定化淀粉酶的研究[J].林产化学与工业,2006,26(1):45-48.
作者姓名:蓝虹云  雷福厚  莫坤  唐斐颖
作者单位:1. 广西民族学院,化学与生态工程学院,广西,南宁,530006
2. 广西民族学院,化学与生态工程学院,广西,南宁,530006;南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037
基金项目:广西自然科学基金资助项目(0342005-7);广西教育厅资助项目(2003年)
摘    要:研究了聚合松香(PR)及聚乙烯醇接枝聚合松香树脂(PVA-g-PR)的配合物的合成及其对淀粉酶的固定化,考察了固定化酶的性能。实验结果表明,聚合松香钙(PRCa2 )固定化酶具有较好的重复使用性,使用5次后,酶活力为首次固定化酶活力的30.8%;最适作用温度70℃,较游离酶高30℃;最适作用pH值5.0,以淀粉为底物,固定化酶的米氏常数Km为1.69×10-2kg/L,较游离酶Km值2.90×10-2kg/L小。

关 键 词:聚合松香钙  淀粉酶
文章编号:0253-2417(2006)01-0045-04
收稿时间:08 11 2004 12:00AM
修稿时间:2004-08-11

Study on Immobilization of Amylase on Calcium-complexed Polymerized Rosin
LAN Hong-yun,LEI Fu-hou,MO Kun,TANG Pei-ying.Study on Immobilization of Amylase on Calcium-complexed Polymerized Rosin[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2006,26(1):45-48.
Authors:LAN Hong-yun  LEI Fu-hou  MO Kun  TANG Pei-ying
Institution:LAN Hong-yun~1,LEI Fu-hou~
Abstract:
Keywords:calcium-complexed polymerized rosin  amylase
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