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| 牛奶中抗生素残留的危害及对策 | |
| 引用本文： | 郑淑容.牛奶中抗生素残留的危害及对策[J].中国畜禽种业,2010,6(1):29-31. |
| 作者姓名： | 郑淑容 |
| 作者单位： | 四川省达州职业技术学院经济管理系,635001 |
| 摘 要： | 抗生素在奶牛养殖中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素的残留。抗生素残留不仅影响牛奶的品质,还给饮用牛奶的人们带来严重的安全隐患。本文分析了牛奶中抗生素残留的主要危害,提出了一系列控制残留的措施。 |
| 关 键 词： | 牛奶 抗生素 残留 危害 措施 对策 |
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