板栗简易贮藏技术 |
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引用本文: | 吴桂林,梅牢山.板栗简易贮藏技术[J].陕西林业科技,1988(3). |
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作者姓名: | 吴桂林 梅牢山 |
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作者单位: | 柞水板栗所,柞水板栗所 |
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摘 要: | 目前,我国大批量贮藏板栗技术问题基本得到解决。如冷库保鲜贮藏、石窑洞保鲜贮藏、室内常温保鲜贮藏等技术,已获得广泛应用。1984年,我们开展了板栗简易保鲜贮藏技术试验研究,获得成功。试验指出,地窖塑料袋装贮藏法,贮藏期可达90天,好果率为89.5%;地窖装筐贮藏法,贮藏期达90天,好果率为91.5%;室内塑料袋装常温贮藏法,贮藏期达96天,好果率为90.1%。板栗贮藏期的最高极限温度为16℃,超过此极限值,易使栗子发热而霉变;贮藏期的最低极限值为0℃,低于此极限值,易使栗子失
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