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| 松乳菇半人工栽培 | |
| 引用本文： | 陈昌元,曾庆雄.松乳菇半人工栽培[J].蔬菜,2001(6):17-17. |
| 作者姓名： | 陈昌元 曾庆雄 |
| 作者单位： | 1. 湖北省宜昌市西陵区农业局 2. 湖北省宜昌市西陵真菌研究所 |
| 摘 要： | 松乳菇Ｌａｃｔａｒｉｕｓ ｄｅｌｉｃｉｏｓｕｓ，属红菇科乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌等，是一种深受欢迎的美味食用菌。由于松乳菇常与松树形成菌根，人工栽培难度大，人工驯化栽培很少报导。现将本人的一些经验介绍如下。 一．形态特征 松乳菇菌盖宽４～１０ｃｍ，早期扁半球形，中部四下显脐肚状，伸展后上翘，边缘内卷后平展；湿润时粘，有颜色明显的同心环带，虾仁色、胡萝卜黄色。菇体受伤变绿色，特别是菌盖边缘部分变绿显著；菌肉初期白色，后变胡萝卜黄色至肉色，乳汁桔红至酱红色，后变绿色味道稍辛辣。菌褶与菌盖同… |
| 关 键 词： | 松乳菇 形态特征 菌种制作 半人工栽培 |
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