黑木耳菌种的分离培养

1977年,从东坑公社何林大队山菖塆采到野生黑木耳样品,选择生长旺盛、朵型肥大的进行分离培养,经试种后生长很好。1979年与湖北、上海、北京、三明等地引进的菌种进行对比试验,结果以本地菌种(Au东5号)最好,上海菌种(Au东1号)居第二位。80年将这两个菌种作重复试验,Au东5号比Au东1号平均单产增80.19％。经浙江省农科院中心化验室分析,两个菌种所产木耳的成份如下表。