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植物性乳酸菌在饲料中的应用研究
引用本文:崔正植. 植物性乳酸菌在饲料中的应用研究[J]. 饲料与畜牧, 2009, 0(1): 35-37
作者姓名:崔正植
作者单位:韩国JSC生命科学  
摘    要:
乳酸菌属于有益菌,于1857年由法国科学家Pasteur发现,能够分解乳糖、葡萄糖等碳水化合物生成乳酸、醋酸等的有机酸。乳酸菌有很多种类,可分为Lactobacillus,Streptococcus,Bifidobacterium及其他株。

关 键 词:乳酸菌属  Lactobacillus  植物性  应用  饲料  碳水化合物  有益菌  科学家

Application of lactobacillus in animal feed
Cui Zheng-Zhi. Application of lactobacillus in animal feed[J]. , 2009, 0(1): 35-37
Authors:Cui Zheng-Zhi
Abstract:
Keywords:
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