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| 南瓜小米营养粥的研制 | |
| 引用本文： | 鞠国泉,彭辉,吕惠丽,杨国强.南瓜小米营养粥的研制[J].农产品加工．学刊,2007(3):14-15. |
| 作者姓名： | 鞠国泉 彭辉 吕惠丽 杨国强 |
| 作者单位： | 河北经贸大学 |
| 摘 要： | 粥是我国传统食品,占早餐消费的15%以上.小米具有活化脑细胞的作用,其优质食味和丰富的营养成分很早就被人们所认识.…… |
| 关 键 词： | 南瓜 小米 认识 营养成分 和丰 食味 作用 脑细胞 活化 消费 早餐 传统食品 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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