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共轭亚油酸调控牛奶乳脂合成的机理
引用本文:卜登攀,王加启.共轭亚油酸调控牛奶乳脂合成的机理[J].中国畜牧兽医,2004,31(9):13-14.
作者姓名:卜登攀  王加启
作者单位:中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
摘    要:共轭亚油酸(CLA)是一族18碳二烯酸结构和位置异构体的总称,对乳脂肪酸组分和乳脂合成有显著影响,尤其trans10,cus12 CLA可引起乳脂降低综合症(MFD).作者主要针对CLA与奶牛脂肪代谢的关系做了简述.

关 键 词:共轭亚油酸  乳脂降低综合症  奶牛
文章编号:1671-7236(2004)09-0013-02
修稿时间:2004年5月9日

Conjugated linoleic acid(CLA) and milk fat synthesis of dairy cattle
Abstract:
Keywords:
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