| 配合饲料中添加玉米DDGS对刺参(Apostichopus japonicus)生长、体组成及免疫指标的影响 |
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| 引用本文： | 张德瑞,张利民,马晶晶,李宝山,夏 斌,谭 清,王际英. 配合饲料中添加玉米DDGS对刺参(Apostichopus japonicus)生长、体组成及免疫指标的影响[J]. 渔业科学进展, 2016, 37(6): 115-122. DOI: 10.11758/yykxjz.20150811001 |
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| 作者姓名： | 张德瑞 张利民 马晶晶 李宝山 夏 斌 谭 清 王际英 |
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| 作者单位： | 1. 山东升索渔用饲料研究中心 烟台 265500;2. 山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室 烟台 264006;3. 上海海洋大学水产与生命学院 上海201306 |
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| 基金项目： | 国家海洋生物产业水生动物营养与饲料研发创新平台(201502002)和山东省现代农业产业体系——刺参创新团队建设项目(SDAIT-22-06)共同资助 |
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| 摘 要： | 在基础饲料中分别添加0、10％、20％、30％、40％的玉米干酒精糟及其可溶物(Dried distiller's grains with solubles,DDGS),配制成5种等氮等能的实验饲料(DDGS0、DDGS10、DDGS20、DDGS30 和DDGS40),饲喂初始体重为(9.69±0.28)g的刺参56 d,研究玉米DDGS作为替代蛋白源对其生长、体成分及免疫指标的影响.结果显示,随着玉米DDGS添加水平的升高,刺参增重率和特定生长率略有下降,但各组间差异不显著(P＞0.05).各实验组刺参体壁指数、肠道指数、肠长比以及体壁水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均不受玉米DDGS添加的影响(P＞0.05).体腔液中溶菌酶的活性呈先上升后稳定的趋势,其中,DDGS20和DDGS40组显著高于DDGS0和DDGS 10组(P＜0.05),DDGS30组与其他各组无显著差异(P＞0.05).酸性磷酸酶的活性呈先上升后下降的趋势,在DDGS20组达到最大值,其中,DDGS20组显著高于其他各组(P＜0.05),DDGS40组显著高于DDGS0组(P＜0.05),其他各组间无显著差异(P＞0.05).酚氧化酶的活性随着DDGS添加量的增加呈上升趋势,各添加组均显著高于DDGS0组(P＜0.05),DDGS40组显著高于DDGS 10组(P＜0.05),其他各组间无显著差异(P＞0.05).饲料中添加玉米DDGS对体腔液中碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶的活性无显著影响(P＞0.05).本研究表明,饲料中添加0-40％的玉米DDGS均不影响刺参的生长和体壁成分,且添加20％-40％的玉米DDGS能提高刺参体腔液中免疫酶的活性.
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| 关 键 词： | 刺参 DDGS 生长性能 体组成 免疫 |
| 收稿时间： | 2015-08-11 |
| 修稿时间： | 2015-10-09 |
Effect of Dietary Dried Distiller's Grains with Solubles (DDGS) on the Growth, Body Composition, and Immune Enzymes Activities of Sea Cucumber (Apostichopus japonicus) |
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| ZHANG Derui,ZHANG Limin,MA Jingjing,LI Baoshan,XIA Bin,TAN Qing and WANG Jiying. Effect of Dietary Dried Distiller's Grains with Solubles (DDGS) on the Growth, Body Composition, and Immune Enzymes Activities of Sea Cucumber (Apostichopus japonicus)[J]. Progress in Fishery Sciences, 2016, 37(6): 115-122. DOI: 10.11758/yykxjz.20150811001 |
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| Authors: | ZHANG Derui ZHANG Limin MA Jingjing LI Baoshan XIA Bin TAN Qing WANG Jiying |
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| Affiliation: | Shengsuo Fishery Feed Research Centre of Shandong Province, Yantai 265500,Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006,Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006,Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006,Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006,College of Fisheries and Life Science, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306 and Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sea cucumber Apostichopus japonicus Dried distiller''s grains with solubles Growth performance Body composition Immunity |
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