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能蛋比及其在畜禽中的应用
引用本文:李伟忠,单安山.能蛋比及其在畜禽中的应用[J].中国饲料,2002(20):20-21.
作者姓名:李伟忠  单安山
作者单位:东北农业大学动物营养研究所
摘    要:发挥动物在不同生产阶段的生产潜能 ,饲料能量与蛋白质的适宜比例是很重要的。国内饲料界设计配方时往往偏向于重蛋白质轻能量 ,这是十分有害的。生产实践表明 ,当日粮蛋白质和能量保持适当的比例关系时 ,畜禽生长快 ,饲料转化率高。1 能蛋比的含义起初对蛋白质营养水平有几种表示方法 ,即 :蛋白质水平、蛋白质浓度、营养比 ,后来人们才提出“能量蛋白比”也应作为蛋白质营养水平衡量方法之一 ,简称“能蛋比”或“能朊比”。能量蛋白比 =代谢能或净能 (kJ/kg)粗蛋白质 ( % )能蛋比越小蛋白质营养水平越高 ,反之越低。但在实际应用中 ,…


Study on the application of energy-protein ratio in animal
Abstract:
Keywords:
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