关于水果的那些事

随着人们生活水平的提高和饮食结构的不断改善,水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。水果不但种类多、香甜可口,且营养价值高,在维持人体正常生理功能、促进生长发育、防治疾病、延缓衰老等方面都具有特殊的保健功能,因此颇受人们喜爱。本期推出的水果专题,可以让读者进一步了解水果的营养价值以及进食水果时应注意的事项。