我国小宗农产品——大蒜的价格波动文献综述

近年来,随着我国居民消费水平的不断提高,农产品价格波动也日益加剧,尤其是大蒜价格波动尤为剧烈,各学者对相关问题的关注及研究也在不断增多。在对小宗农产品价格波动特征以及影响因素研究文献回顾的基础上,重点对大蒜价格波动特征及影响因素进行回顾与总结。