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略论畜产品质量安全的风险管理
作者单位:
;1.肇庆高新区农林水利管理中心
摘 要:
本文分析了畜产品安全质量的问题,我们提出了畜产品质量安全保障措施的运用:一是要提高畜产品专项执法检查工作的落实到位;二是要保障畜产品质量的法律法规构建与完善;三是畜产品质量安全管理机制的运用;四是注重于对畜产品质量安全管理工作的全程把控;五是信息内容的及时公开来将舆情监测运用到位。
关 键 词:
畜产品
质量安全
风险管理
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