| 抗生素的抗药性 |
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| 引用本文： | 杨彩梅,刘金松,王勇飞.抗生素的抗药性[J].饲料工业,2000,21(9):42-45. |
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| 作者姓名： | 杨彩梅 刘金松 王勇飞 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学动物科学院,310029
2. 江西赣州华利饲料公司 |
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| 摘 要： | 饲用抗生素在饲料工业中得到了广泛的应用，但饲用抗生素的安全性一直存在争议。争议的焦点是抗药性的产生是否危及人类的健康。本文讨论了抗生素的定义、抗生素的应用、抗药性产生的理论、抗药性的危害性等问题。抗药性的产生虽然与饲用抗生素的使用有一定的关系，但归根到底是由于单细胞生物不断快速突变而产生的，人类自身对抗生素的使用也是一个不容忽视的问题。根据现有资料，仍不能对饲用抗生素是否危及人类健康作出明确回答。该文还对现在欧盟开始的禁止在饲料中添加抗生素以及“瑞典模式”作出了讨论。
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| 关 键 词： | 抗生素 抗药性 安全性 饲料 |
| 修稿时间： | 2000年6月7日 |
The resistance of antibiotic |
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| Yang Caimei.The resistance of antibiotic[J].Feed Industry,2000,21(9):42-45. |
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| Authors: | Yang Caimei |
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