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| 新兴果树蓝莓 | |
| 引用本文： | 杨振英,苏佳明,段小娜.新兴果树蓝莓[J].山西果树,2001(3):24-25. |
| 作者姓名： | 杨振英 苏佳明 段小娜 |
| 作者单位： | 中国农业科学院果树研究所,辽宁,兴城,125100 |
| 摘 要： | 蓝莓 (Blue berry)是多年生小灌木果树 ,栽培历史不到百年 ,最早始于美国 ,我国长白山及长江流域都有野生分布 ,国内称其为“越橘”。蓝莓被誉为上等保健食品而风靡欧美各国 ,鲜果在国际市场上售价昂贵 ,其产品及其加工品供不应求。我国蓝莓栽培起步较晚 ,于 80年代初期开始进行栽培与加工的研究工作。做为一种新兴果树 ,可做为我国第三代果树发展。在此就蓝莓栽培性状与技术介绍如下。1 主要性状1 .1 果实经济性状 蓝莓果实呈蓝色 ,近圆形 ,单果重 2 g左右 ,果肉细腻 ,种子极小 ,甜酸适度 ,具有清爽宜人的香气。鲜果中含丰富的蛋白质 V… |
| 关 键 词： | 蓝莓 栽培性状 栽培技术 繁殖 建园 整形修剪 贮藏 加工 |
| 文章编号： | 1005-345X(2001)03-0024-01 |
| 修稿时间： | 2001年4月1日 |
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