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三七及西洋参纳米粉中皂苷类成分溶出行为研究
引用本文:田艳,申越,赵翔,崔海信.三七及西洋参纳米粉中皂苷类成分溶出行为研究[J].山东农业科学,2020,52(4).
作者姓名:田艳  申越  赵翔  崔海信
作者单位:中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京 100081;中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京 100081;中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京 100081;中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京 100081
基金项目:国家重点研发计划;北方水稻化肥农药减施技术集成研究与示范;国家科技重大专项
摘    要:为了对三七及西洋参纳米化方法及皂苷类成分的溶出行为进行研究,为纳米技术在传统中医药领域的应用提供基础,本试验采用单因素试验筛选了三七及西洋参的纳米化方法,并进一步运用球磨法对其进行纳米化处理,研究皂苷类成分的体外溶出行为,绘制溶出曲线。结果显示,固液比值为3. 125%,转速为2 000 r·min~(-1),研磨时间为2 h,可得到粒径为300~400 nm的纳米颗粒。三七及西洋参经过纳米化处理后,与其超微粉相比皂苷类有效成分溶出速度更快,溶出率高。三七中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1和Rb1在60min内的累计溶出率分别比市售三七超微粉高4. 73%、11. 01%、26. 71%。西洋参中人参皂苷Rg1、Re、Rb1在60 min内的累计溶出率分别比市售西洋参超微粉高14. 51%、43. 89%、15. 93%,其中人参皂苷Re溶出效果最好。中药纳米化处理是中草药快速发展及走向现代化的一条有效途径。

关 键 词:三七  西洋参  纳米化  体外溶出  皂苷类
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