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| 赤霉素对美乐葡萄果穗长度及果实品质的影响 | |
| 引用本文： | 蒋恩顺,宋一超,刘雪丽,杜远鹏,李勃.赤霉素对美乐葡萄果穗长度及果实品质的影响[J].山东农业科学,2020,52(5). |
| 作者姓名： | 蒋恩顺 宋一超 刘雪丽 杜远鹏 李勃 |
| 作者单位： | 山东省果树研究所,山东 泰安 271000;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东 泰安 271018;泰山科学技术研究院,山东 泰安 271000 |
| 基金项目： | 国家葡萄产业技术体系项目 |
| 摘 要： | 为探讨赤霉素在酿酒葡萄花序拉长上的处理时间和浓度,以美乐葡萄品种为试材,在花前22天(花序分离前期)、花前19天(部分花序分离期)和花前16天(花序完全分离期)进行20、30、40 mg/kg赤霉素处理,通过测定处理后果穗长度、果粒质量、果实糖酸及次生代谢物质含量筛选适宜的处理浓度和时间。结果表明,花前22天30 mg/kg赤霉素处理对花序拉长效果显著,且增加了果实次生代谢物质多酚、单宁、类黄酮、黄烷醇和总花色苷的含量。 |
| 关 键 词： | 赤霉素 酿酒葡萄 花序拉长 果实品质 |
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