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| 国外对真菌毒素的研究进展 | |
| 引用本文： | 何健,冯民,朱臻怡,王小晋,李恒业,魏云计.国外对真菌毒素的研究进展[J].农业质量标准,2013(1):71-74. |
| 作者姓名： | 何健 冯民 朱臻怡 王小晋 李恒业 魏云计 |
| 作者单位： | 江苏省淮安出入境检验检疫局,淮安,223001 |
| 基金项目： | 江苏省出入境检验检疫局科研项目;编号2010KJ01 |
| 摘 要： | 真菌毒素对动物健康和产品质量有极强的危害。本文通过搜集整理国外近年来发表的关于真菌毒素的文献,归纳总结了国外对真菌毒素的研究进展,对国外关于真菌毒素的危害研究、毒物代谢动力学研究、真菌产生毒素的影响因素研究、检测方法研究、污染状况调查、预防措施和脱毒方法等方面进行了综述。 |
| 关 键 词： | 真菌毒素 危害 毒物代谢 检测方法 |
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