| 蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究 |
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| 引用本文： | 李成会,武炜.蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究[J].家畜生态学报,2009,30(3). |
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| 作者姓名： | 李成会 武炜 |
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| 作者单位： | 唐山师范学院动物营养与饲料科学研究所,河北,唐山,063000 |
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| 摘 要： | 蚯蚓对金属元素具有富集作用.为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量.结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%.
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| 关 键 词： | 蚯蚓 氨基酸螯合微量元素 含量 |
The Study of Trace Elements Being-form and Content of Earthworms |
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| Li Cheng-hui,Wu Wei.The Study of Trace Elements Being-form and Content of Earthworms[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2009,30(3). |
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| Authors: | Li Cheng-hui Wu Wei |
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