无公害蔬菜发展方向及对策研究

随着蔬菜总量供求矛盾的基本解决,人们对蔬菜产品质量的要求越来越高。提高蔬菜产品质量不仅是新阶段蔬菜发展的主要任务和农业结构调整的重要内容,而且对保障人民身体健康,提高蔬菜产品在国内外市场的竞争力和增加农民收入都具有重大意义。长期以来,由于受农药、化肥、品种结构不合理,农业生产用药、施肥技术不规范,农业“三废”污染严重,连作、重茬面积增加和大棚、温室面积扩大,生产流通、贸易环节监控不到位等多种因素的影响,蔬菜有害物质残留超标问题较为严重,给消费者的生命安全造成了直接危害,严重污染和破坏了生态环境,因此,大力发展无公害蔬菜生产就显得非常必要和迫切。