仔猪生理特点与安诱酸的作用

<正> 1 仔猪的生理特点1.1 消化系统发育不完善断奶仔猪除消化道和消化腺的体积与重量未达成熟外,其细微结构也未发育完全,与营养物质消化吸收有密切关系的小肠绒毛长度、小肠上皮凹陷深度、绒毛面积和淋巴细胞密度等均处在生长发育阶段。猪断奶时采食量急剧下降,低采食量和口粮类型的改变可能是导致绒毛高度改变的重要原因。1.2 消化道产酸不足初生仔猪的胃中 PH 值为21,前3周龄哺乳仔猪胃中 PH 值分别为3.7、3.9、3.4。早期断奶仔猪,消化腺功能尚未健全,胃底腺不发达,盐酸分泌量很少,断奶仔猪饲料中蛋白质水解和消化就会严重受阻。另外,胃酸不足,会影响胰蛋白酶、羧肽酶、淀粉酶、脂肪酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性,还会反馈性引起胃排空加快,使饲料基本上完整地进入小肠,增加小肠负担,为病原菌繁殖创造条件。1.3 消化酶的分泌量不足仔猪在哺乳期主要以乳中的脂肪和乳