羽毛粉的生产与应用

随着养禽业的不断扩大发展,羽毛等副产品越来越多,因此,它们处理和利用的问题也越来越突出。羽毛蛋白质虽然含量丰富,但属于角蛋白,很难为单胃动物所消化,目前已有几个办法使它变成易于消化的产品。现介绍如下。一、目前的水解方法羽毛从新鲜的胴体褪下后、经管道借助水流从屠宰场输送到羽毛粉加工厂,然后在一滚筒中除去输送羽毛的水。羽毛的加工法有二,即“间歇炉”法和“连续加工法”,两者的加工条件相似。湿度为60～70％的羽