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抗坏血酸对大肠杆菌攻击结果的影响
引用本文:Gros.,WB,李劲松.抗坏血酸对大肠杆菌攻击结果的影响[J].国外畜牧学(猪与禽),1989(2):44-44.
作者姓名:Gros.  WB  李劲松
作者单位:美国弗吉尼亚理工学院和州立大学(李劲松)
摘    要:有证据表明,抗坏血酸(即维生素 C,简称为AA)和吞噬作用之间有一定的关系.感染禽伤寒的鸡,其血浆中的 AA 水平降低,而在饲料中添加 AA(每千克饲料添加1000毫升)后,虽不能完全控制禽霍乱引起的死亡.但能减少早期死亡(Satterfield,1940).适量水平的 AA 可增加吞噬细胞中过氧化物基团的数量,而且 AA 水平进一步提高可增加过氧化物基团的降解.本试验的目的是评价在饲料中添加 AA 是否会影响鸡体对大肠杆菌攻击的应答。材料与方法

关 键 词:  细菌病  抗坏血酸  大肠杆菌
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