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介绍“一种轻便快速肉品检验箱”
作者姓名:
宋照林
王效荣
作者单位:
河南省商邱地区动检站(宋照林),河南省商邱地区动检站(王效荣)
摘 要:
为了适应当前市场开展肉品卫生检验的需要,改变那种检验肉品仅靠眼观、手摸等感官检查为主的状况,把必要的化验室快速诊断技术带到检验现场,我们设计了一种轻便快速的肉品卫生检验箱,一年多来的实践表明它给从事市场肉品检验工作人员带来了极大方便,提高了对劣质肉品的检出率,增强了处理劣质肉品的说服力,受到基层动检
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