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| 回收蛋壳 加工补钙 | |
| 作者姓名： | 迟玉杰 |
| 摘 要： | 很多人都忽视蛋壳的回收利用。据初步估计,一个中等城市每月扔弃的蛋壳总量达60～100吨。这样既污染环境,又浪费资源。如果能将废弃的蛋壳收集起来进行综合作用,不仅能提高资源利用率和避免环境污染,而且可以大大提 |
| 关 键 词： | 蛋壳粉 补钙 钙强化剂 盐抑制剂 油炸食品 吸收率 老年人 加工 国外研究 碳酸钙 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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