鲜食糯玉米优质高产栽培技术

糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米。糯玉米是受第9染色体上的wx隐性基因控制的玉米突变类型。籽粒不透明、无光泽、外观似蜡状、坚硬平滑。鲜穗煮熟后柔软细腻，清香粘糯微甜，皮薄渣少，具有独特风味，是深受广大消费者喜爱的粮蔬佳品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米越来越受到人们的青睐。