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| 烤烟香气物质的研究进展 | |
| 作者姓名： | 王琛玮 |
| 作者单位： | 四川农业大学农学院; |
| 基金项目： | 四川省烟草专卖局科技攻关项目(200703009) |
| 摘 要： | 综述了烤烟香气物质的种类及其形成,并从遗传因素、生态环境、栽培技术以及烟叶初加工过程4个方面阐述了影响烤烟香气物质形成及含量的因素,最后对烤烟香气物质研究的前景进行了展望。 |
| 关 键 词： | 烤烟 香气物质 影响因素 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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