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| 枯草芽孢杆菌诱变株发酵羽毛工艺条件的研究 | |
| 引用本文： | 张昕.枯草芽孢杆菌诱变株发酵羽毛工艺条件的研究[J].中国饲料,2010(3). |
| 作者姓名： | 张昕 |
| 作者单位： | 吉林工商学院 |
| 基金项目： | 2002年吉林省教育厅科研基金 |
| 摘 要： | 通过对枯草芽孢杆菌紫外线和亚硝酸钠复合诱变菌株FUN30.2的发酵培养基及发酵条件的优化,得到最优的发酵培养基成分为:羽毛粉5.5%,青贮玉米秸秆粉0.8%,K+浓度0.018mol/L,Mg2+浓度0.065mol/L,Ca2+浓度0.072mol/L,Fe2+浓度0.010mol/L,Na+浓度0.088mol/L。最优的发酵条件为:培养温度33℃,培养时间72h,摇床转速170r/min,接种量6%,装液量100mL/500mL,菌体生长适宜的培养基初始pH值是7.0,菌体产酶的最适宜pH值为7.5～8.0。60h菌体产酶活力最高达1.267U/mL;发酵时间72h,羽毛降解率为69.61%;发酵液的氨基酸含量达22.66mg/mL。 |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 羽毛 培养基 发酵条件 |
Study on fermentation condition of feather by Bacillus subtitles mutation strain |
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| Zhang Xin.Study on fermentation condition of feather by Bacillus subtitles mutation strain[J].China Feed,2010(3). | |
| Authors: | Zhang Xin |
| Abstract: | |
| Keywords: | Bacillus subtilis feather fermentation medium fermentation condition |
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