有机乌龙茶的加工、贮运技术 |
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引用本文: | 张方舟,黄玮.有机乌龙茶的加工、贮运技术[J].中国农村科技,2004(1):50-51. |
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作者姓名: | 张方舟 黄玮 |
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作者单位: | 福建省农业科学院茶叶研究所,福安,355015 |
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摘 要: | 乌龙茶源自福建,产于福建、广东、台湾三省。有机茶是一种无污染纯天然健康饮品,在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料,在加工、包装、贮运中不受任何化学物质污染,并经有机茶论证机构审查颁证的茶叶。其生产环节必须按技术规范要求。
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关 键 词: | 有机乌龙茶 加工技术 贮运技术 技术规范 鲜叶原料 工厂环境 从业人员 茶叶包装 |
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