| 藜麦营养功能成分及应用研究进展 |
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| 引用本文： | 刘永江,覃鹏.藜麦营养功能成分及应用研究进展[J].黑龙江农业科学,2020(3):123-127. |
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| 作者姓名： | 刘永江 覃鹏 |
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| 作者单位： | 云南农业大学 农学与生物技术学院,云南 昆明 650201,云南农业大学 农学与生物技术学院,云南 昆明 650201 |
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| 基金项目： | 云南省程顺和院士工作站 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 藜麦 营养成分 功能成分 |
Research Progress in Nutritional Components and Application of Chenopodium quinoa Willd. |
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| LIU Yong-jiang,QIN Peng.Research Progress in Nutritional Components and Application of Chenopodium quinoa Willd.[J].Heilongjiang Agricultural Science,2020(3):123-127. |
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| Authors: | LIU Yong-jiang QIN Peng |
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| Abstract: | |
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